海老チリ 【中】

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【栄養成分】
エネルギー 119kcal+揚げ油分  たんぱく質 6.3g 食塩相当 1g
脂質 4.8g  炭水化物 12.1g
ナトリウム 378mg  カリウム 217mg リン 100mg

【材料】
芝えび 30g、片栗粉 4g、揚げ油
水 30g、片栗粉 2g、日本酒 1g、砂糖 1g、減塩醤油 2g
なたね油 2g、豆板醤 1g、ケチャップ 13g、長ネギ 10g、ごま油 1g
こねぎ 2g、レタス 20g

【作り方】




【ポイント】
あまり中華っぽくないので、酒を紹興酒にかえる。
黒酢を加えたほうがいい。
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by tom-sou-ya | 2009-05-27 16:24 | ごはん