うん、これはイイね。イケるね。

あきちっぷさん から教えていただいた、レモン果汁とオリーブオイルとブラックペッパーであえたサラダです。
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↓のビビンバがコテコテでしたので、オリーブオイルで更にコテコテになるかもしれない・・・って思ったけど、レモン果汁10g、オリーブオイル3gの割合で入れたのでレモンの勝ち。^^
さっぱりした爽やかなサラダになりました。
醤油が入らないぶん塩分を落とせるので今後も取り入れていきたいと思います。
ビタミンたっぷりです。ありがとうございました。
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by tom-sou-ya | 2009-06-20 02:39 | ごはん