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インスタントカレーの塩分を減らすコツ

食べる量を減らして、その減った分を美味しく量を増やしてやればいいんです。
カレー1袋170gあるんですが、使ったのは120gです。
食塩相当量 2.4g → 1.7g になりました。^^

飴色玉葱+赤ワイン

それにプラス、ガラムマサラを適量加えてやるとよりなじむと思います。

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▲今日は長いもをトッピングしました。マイルドにボリューム感もアップ。

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冷房きかせた部屋で食べたんですが、スパイスが効いてすごい汗かきました。^^


▼でも実は、この長いものトッピング。実は健康になる前からやってたんですよね。
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レシピと成分はまた後ほど載せます。

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by tom-sou-ya | 2009-07-18 00:08 | ごはん