たらこスパゲティ&きのことほうれん草のバターソテー

今日は暖かかったみたいですが、どうも寒気を感じる・・・。

たらこをほぐしたものに、マヨネーズと生クリームを混ぜ込むと、コンビニで売られているような、たらこスパゲティになります。
パスタは茹で上がったあとに、オリーブオイル、パセリ、黒こしょう、レモン果汁を合わせたドレッシング(?)を絡み合わせてあり美味しさアップ!
付け合せは、きのこ類とほうれん草をバターしょうゆガーリックでソテーしたもの。
これは、パスタと一緒に食べても美味しいので、大きめの皿に一緒に入れてます。

たらこスパゲティ&きのことほうれん草のバターソテー
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さて・・・。明日も朝から病院通い。
今日は睡眠薬飲んで早く寝ます。

帰り、お昼は久々にホットドッグを食べたいな・・・。


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by tom-sou-ya | 2010-02-23 23:42 | ごはん