葱とろろカレー

いつもの自由軒風な煮込み(ビーフ)カレーに葱(24g)をトッピングし、摩り下ろした長いも(30g)と卵黄をまぜたものを流し込みました。
カレーと長いもの相性は割りと良いのは実証済・・・というか単に好きなだけかもしれないけど。^^;
それに、長いものトロトロが胃粘膜を保護するので、辛いのを食べるのには利にかなってそうでしょ?

葱とろろカレー
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865kcal、たんぱく質 12.5g、塩分 1.9g
※プロチョイス米70g:精白米40gでの成分です

【関連レシピ】自由軒風カレーライス(ポーク)+ねぎ


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by tom-sou-ya | 2010-04-14 23:34 | ごはん