紫蘇とかいわれ大根が乗ったカレースパゲティ

フリューゲルスさんのコチラの記事で見かけたカレースパゲティを見よう見まねで作ってみました。

紫蘇とかいわれ大根が乗ったカレースパゲティ
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フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくのみじん切りと玉ねぎを炒める時に、下味をつけた海老を一緒にソテーして、海老だけを取り出します。
その後にたまねぎを炒めてカレーソースを作ります。
紫蘇とかいわれ大根が入るので、トマトと和風だしが入ったソースに仕上げると相性がいいかも?
茹でたてパスタの上からソースをかけてトッピング・・・。

最後に粉チーズをかけ忘れてました。^^;

まあいいや、試作だし。
そういうわけでまた今度ちゃんとしたレシピ載せます。^^;たぶん。

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by tom-sou-ya | 2010-06-09 01:53 | ごはん