アボカドユッケ

食べたい、食べたいと思ってたアボカドユッケ。やっと食べれました。
といっても少し前(6月2日)の話ですが。

アボカドユッケ
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260kcal、たんぱく質 5.6g、塩分 0.5g

【材料】
アボカド 75g
にんにく 5g
白ねぎ 5g
たまねぎ 5g
減塩醤油 6g
ごま油 4g
卵黄 1個
ごま 少々

【作り方】
荒く潰したアボカドに、みじん切りにした香味野菜を醤油とごま油をまぜて置いたタレを混ぜ込み、卵黄とごまをトッピングする。

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by tom-sou-ya | 2010-06-09 15:48 | ごはん