アボカドとトマト シャキシャキ野菜の冷しゃぶ oishii

アボカドとトマト シャキシャキ野菜の冷しゃぶ
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337kcal、たんぱく質 11.1g、塩分 0.1g
※ドレッシングは含まれていません

豚ばら肉 60g、アボカド 40g、トマト 35g
キャベツ 40g、たまねぎ 30g、水菜 20g、かいわれ大根 10g
・・・という内容です。
下段の野菜は全て細い状態にして、冷水でシャキッとさせて、サラダスピナーでしっかり水気を振り落としてあります。

ドレッシングですが、これは市販のたまねぎドレッシング(ケンコーマヨネーズ)に黒酢とマヨネーズ、唐辛子を混ぜたものです。

たまねぎドレッシング18g+黒酢5g+マヨネーズ5g+唐辛子 適量

といった感じです。

小鉢はきんぴらごぼう、汁物は茄子と大根の味噌汁です。

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by tom-sou-ya | 2010-08-31 23:39 | ごはん