きのこのオイスター丼

最近、つくレポばかりですね。^^;
今日もつくレポ。
tontonさんの「きのこのオイスター丼」を作りました。
きのこ好きなので、たまらんね。この画は。

きのこのオイスター丼
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236kcal、たんぱく質 7.3g、塩分 1.5g
※ごはんの栄養成分は含まれていません

【材料】
しめじ(粗みじん切り) 45g
えのき(粗みじん切り) 30g
エリンギ(粗みじん切り) 30g
生姜(みじん切り) 2g
豆板醤 2g
しし唐 2本(8g)
卵黄 1個分
白ごま 少々
ごま油 大さじ1
■調味料
オイスターソース 小さじ1
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1/4
減塩醤油 小さじ1

【作り方】
tonton kitchen のこちらのレシピでご確認ください。

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by tom-sou-ya | 2010-10-04 00:18 | ごはん