キューちゃんのせごはん

レシピブログの「キューちゃん」モニターに当たって何か作らないといけないのですが、その前に一番一般的な食べ方で。^^

キューちゃんのせごはん
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キューちゃんを食べるの何年ぶりかで、味ははっきり覚えてなかったんです。^^;
パリポリした食感だけ印象に残っていたけど。

で、実際に食べた印象はというと、「あれ??こんな味やったっけ??」
ってな具合で、ほのかな苦味を感じました。
原材料をチェックしてみるとゴーヤって書いてありました。
それらしいのは見当たらないけど、入ってあるそうです。
ちなみに写真でキューちゃんの上にちょろんと乗っかっているのはゴーヤではなく生姜です。
生姜入っていますがほとんど辛味はありません。

存在感のあるパリポリした食感ほのかな苦味漬け汁の旨味キューちゃんの特徴だと分かったので、これを意識して色々試しています。


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by tom-sou-ya | 2012-03-19 13:35 | ごはん