タグ:ジャムのレシピ ( 1 ) タグの人気記事

枇杷ジャム

冷凍しておいた枇杷をジャムにしてみました。
といってもジャムなんぞ作ったことないので、トマトソースを作る要領で適当に弱火で煮込んだだけですが・・・。

枇杷ジャム
f0201488_12402985.jpg

【使った材料】
枇杷 180g、グラニュー糖 70g、レモン果汁 適量、赤ワイン 小さじ1

レモン果汁はどのぐらい入れたか分かりません。^^;;
どのぐらい入れるもんなんでしょうか??グラニュー糖もこのぐらいでいいのかな?
赤ワインは入れたら深みが出るかな?と思って入れてみただけです。
何しろ適当だったので・・・。

f0201488_1248645.jpg

ちょっと砂糖が多かったかな?でもちゃんとジャムしてましたよ。
アンズのジャムみたいな味でした。


↓ポチッと応援ヨロシク☆。+


◎つくレポお待ちしてます
*レシピブログ myレシピブック*
*COOKPAD*(モバれぴ)
[PR]

by tom-sou-ya | 2010-09-29 12:52 | ごはん