アボカドとトマト シャキシャキ野菜の冷しゃぶ oishii

アボカドとトマト シャキシャキ野菜の冷しゃぶ
f0201488_23271980.jpg

337kcal、たんぱく質 11.1g、塩分 0.1g
※ドレッシングは含まれていません

豚ばら肉 60g、アボカド 40g、トマト 35g
キャベツ 40g、たまねぎ 30g、水菜 20g、かいわれ大根 10g
・・・という内容です。
下段の野菜は全て細い状態にして、冷水でシャキッとさせて、サラダスピナーでしっかり水気を振り落としてあります。

ドレッシングですが、これは市販のたまねぎドレッシング(ケンコーマヨネーズ)に黒酢とマヨネーズ、唐辛子を混ぜたものです。

たまねぎドレッシング18g+黒酢5g+マヨネーズ5g+唐辛子 適量

といった感じです。

小鉢はきんぴらごぼう、汁物は茄子と大根の味噌汁です。

↓ポチッと応援ヨロシク☆。+


◎つくレポお待ちしてます
*レシピブログ myレシピブック*
*COOKPAD*(モバれぴ)
[PR]

by tom-sou-ya | 2010-08-31 23:39 | ごはん

豚ばら冷しゃぶのハイカラヤンウンセン風

今日は暑いですね・・。
我が家では、先日から扇風機とベープマットを導入しています。^^;

暑い日は冷たい料理が食べたくなるので今日はこれ食べた。

豚ばら冷しゃぶのハイカラヤンウンセン風
f0201488_1801141.jpg


はっ!かいわれ大根を計り忘れてしまいました。
あと、天かすが、いつもの天かすがなくて、成分不明のしかなかったので・・・。
というわけで、申し訳ないですが、成分と材料、レシピは無しでお願いします。

あ、でも、ざっくりとレシピ書いておきます。


【ざっくりとした作り方】
砂糖、酢、ナンプラー、麺つゆ、しょうが汁をそれぞれ3g、レモン果汁10gを混ぜて、そこに戻して冷水で洗った春雨をしっかり水気をきってから手で混ぜあわせます。
紫蘇と、しっかり茹でて冷水でしめた豚ばら肉を乗せて、天かすとかいわれ大根を散らして、チリソースを回しかけたら出来上がり。



↓ポチッと応援ヨロシク☆。+


◎つくレポお待ちしてます
*レシピブログ myレシピブック*
*COOKPAD*(モバれぴ)
[PR]

by tom-sou-ya | 2010-06-11 18:12 | ごはん

水餃子とアボカドの冷しゃぶ ピリ辛香味だれ

豚ばら肉の冷しゃぶに、アボカドと冷凍餃子を茹でて冷水でしめた水餃子をあわせました。
野菜は千切りキャベツにかいわれ大根を混ぜたものと、トッピングのミニトマトとねぎです。
上にかかっているのは、いま流行りの食べるラー油・・・ではなく、自家製ピリ辛香味だれです。

水餃子とアボカドの冷しゃぶ ピリ辛香味だれ
f0201488_12542910.jpg


また、アボカドが写ってない・・・。^^;
f0201488_1257476.jpg

ほら、ちゃんと乗ってます。

これそのもののレシピを載せるんでなくて、ピリ辛香味だれのレシピを載せておきます。
・・・のちほどね。


何か「はてブ数表示」と「リツイートボタン」の設定ができるようになったみたいなので使ってみます。
ツイッター?一応、アカウントとってるけど、ブームに乗る気ないんで・・・。^^;

だって、あれもこれもやってられんでしょ。
マメにされている方もおられるので批判はしませんけど・・・。周囲がどうあれ、いまのところ個人的には必要性を感じていないので興味なしです。


↓ポチッと応援ヨロシク☆。+


◎つくレポお待ちしてます
*レシピブログ myレシピブック*
*COOKPAD*(モバれぴ)
[PR]

by tom-sou-ya | 2010-05-31 13:05 | ごはん

茄子と牛しゃぶの素麺 【和】

f0201488_22513418.jpg

【栄養成分】
エネルギー kcal  たんぱく質 g 食塩相当 g
脂質 g  炭水化物 g
ナトリウム mg  カリウム mg リン mg

【材料】

【作り方】

【ポイント】

【参考】
調理日:09/07/21

スゴイ!なすレシピ―ポリフェノールでからだ若返り! (レタスクラブMOOK)

角川・エス・エス・コミュニケーションズ


[PR]

by tom-sou-ya | 2009-07-21 22:54 | ごはん