アプロテンのパスタは電子レンジで茹でれません

腎不全の患者は、カリウムやリン、プリン体を減らすために野菜類を茹でることが多いのですが、その分ガスコンロがいっぱいになってしまい、調理するのに苦戦します。
当然、湯気でキッチンが暑くなるので、脱水に気をつけないといけない僕らにとっては困りものなんです。

３コンロぐらいついてりゃいいんですが・・・。
狭い賃貸マンション住まいなので置けません。

そこで、これを使ってみようと思って、ｾｰﾙで安く売ってた「スパゲティ用レンジ調理器」を買ってやってみました。



アプロテン スパゲティ１００ｇを普通のスパゲティと同じように調理してみると・・・


こんな風に、でんぷん質が水に溶け出して、ゼリー状になってしまいます。＾＾；；

流水にかけたらすぐ溶けるので、洗ってゼリー状のを取り除いてやれば問題はないんですが・・・なんか嫌ですよね。

普通のパスタなら問題なく使えるので、これは家族用のにしておきます。