うな玉丼 【和】【洋】

【栄養成分】
エネルギー　ｋｃａｌ　　たんぱく質　ｇ　食塩相当　ｇ
脂質　ｇ　　炭水化物　ｇ
ナトリウム　ｍｇ　　カリウム　ｍｇ　リン　ｍｇ

【材料】

【作り方】
1. オリーブオイルをいれにんにくを炒め香り付け。
2. うなぎを入れて焼く。
3. ごはんに紫蘇と胡麻、オイスターソースを混ぜ合わせておく。
4. 卵にねぎと飴色たまねぎを混ぜ合わせたものでうなぎをとじる。
5. もりつける。

【ポイント】
ウナギの量を減らして、片栗粉を使わず卵を１個使ったほうが、飴色たまねぎに合うかもしれない。

【参考】
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