素スパゲティ（パスタ・ビアンカ）

yukoさんの『ローマのおいしい生活』より、パスタ・ビアンカのつくレポです。
白いスパゲティ。素うどん的な感じの超シンプルなスパゲティです。
メンサ（イタリアの給食）で体の具合が悪い子にはこのパスタが特別に出されるらしく、イタリア人なら誰もが食べたことがあるのだそうです。
でも、シンプルなパスタでは、ペペロンチーノかバター醤油、タラコぐらいしか食べたことがない僕には斬新な味でした。＾＾
チーズの味がストレートにきます。＾＾

パスタ・ビアンカ


ストレートにくるので、美味しいチーズを使うのがオススメかな？
皆さんもお試しあれ♪

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