食べぼや記 - 冒険レシピ

いいのを見つけた

エネルギー不足を感じたり、どうも腹が減ってストレスになって仕方ない時に役にたつのはないかと探していたら・・・・ありました。



イトーヨーカドー、セブンイレブンで売られているオリジナルブランドであるセブンプレミアムから発売されている薩摩芋けんぴです。

まだ販売して間もないのか？公式サイトには載っていませんでしたが、１袋１００ｇ１００円の油菓子です。
鹿児島産の黄金千貫を１００％使って、深層水でまろやかに仕上げているそうです。（ほんまかどうか知らんけど）

塩分やリンはどうなってるか分からないけど、原材料名は、

　さつま芋（鹿児島産）、砂糖、植物油脂（菜種油、パーム油）

としか書いてないし、低たんぱく・高カロリーだし、硬くて食感がしっかりして食べ応えがあるので、食べ過ぎないように注意したら、いざという時に重宝しそうです。＾＾

こういう商品、もっと開発して欲しいなぁ・・・。

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さすがにムッとした

※mixiで書いた日記からのｺﾋﾟﾍﾟです。「ぼやきのトムさん」のカテゴリにぴったりなエピソードなのでエキブロにも載せてみました。

退院した帰り、電車の中で、小さい子供が水鉄砲（水は入っていない）を片手に椅子に座らせろと暴れていた。

20歳そこそこと思われる、若い母親と！！

やめなさいと叱るどころか、わっ、冷たい！みたいな感じで一緒に遊んでた。
しかも座ってるのは優先座席。
となりには、その母親（つまりお婆さん・・僕からみたらおばさんですが・・）が座ってるんですが、何もせんと、何か食べとるし、エーッ！！！！！って感じでした。

それだけじゃない。
子供は電車の揺れでふらついていたんで、いつかぶつかるやろうなぁ～と思ったら、案の定ぶつかった。

子供は何も起きてないみたいな感じで遊び続け、保護者は代りに謝ろうともしない。
だからここぞと「ごめんなさいは？言わんの？」って注意したった。

そしたら、ちゃんと「ごめんなさい」って言った。
そこまでは別にいい。

でも、婆さんのほうは「あっ！ぶつかってしまった！」みたいな顔して何も言わないし、母親はと言えば、私は関係ないもんねーみたいな態度で席を子供に譲り、ドアのほうで外を見ていた。

さすがにムッとしたわ。

でも「罪を憎んで人を憎まず」。
僕はこの保護者たちも悪いと思うけど、もっと悪いのはこういう問題を放置してる社会だと思う。

迎えに来て、一緒に電車乗っていた僕の父親なんて、タヌキ寝入りしやがったし！(笑)

言うてることが変わってた・・・

栄養指導を一緒に受け、食品交換表の分かりにくさにパニック気味だった母親。
あんまり理解できてなかったみたいで、もう一度同じ栄養指導の先生に電話で確認したらしい。
母親は、僕の病気のために、かなり気落ちし、ストレスがたまってるらしく、言ってることがいつも以上に訳分からないので、本当にそう言ったのか分からないのですが・・・。

前回の栄養指導では、タンパク質は60ｇぐらいって言ってた（僕のメモにも60gと書いている）のに、今回電話で再確認したら５０ｇって言ったらしいんです。＾＾；；
どっちやねん・・・。

まあ、たんぱくは低いにこしたことないのですけど。
とりあえず僕が課せられている目標は・・・

　1800キロカロリー/日
　低たんぱく、高カロリー、低リン、低カリウムを意識
　塩分は7g/日
　食品交換表で使用する単位は17単位

ということでした。

母親が腎臓病食レシピの本から探し出して、作った昨日の晩ごはんです。

サニーレタスが茹でられてなく、生だったのが気になったけど・・・。
それ以外はきっと大丈夫なんだろうと・・・、僕もレシピを見たら、ご飯の量がいつもより10g多い。
あんまり言うと、さらにパニくるので、この日は食べました。

病状について

チキチキさんのコメントを拝見して、そういえば、まだ病状のことを話てなかったな・・・。
と気づきましたので、ここに分かりやすく書きます。

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昨日の昼飯です

まだ足が少しむくんでいます。＞＜
塩分摂りすぎてるのかなぁ？？？
7gも摂ってないと思うんやけど・・・。
何なのか調べようがない。
ひょっとしたら、座ってることが多いから、それで足がむくんだ？
それかもしれないから、ちょっと寝転びながらパソコン触れるように模様替えしました。

あと、気になったのは昨日、尿の出がイマイチよくなくて・・・。
今日、尿瓶を買ってきてもらって、入院中のときみたいに飲み水の量を決めて、どれぐらい出てるかを測ってみようと思います。（また自分の時間が減りますが・・・）

アップしわすれていた、昨日の昼飯です。

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